Khám phá Provence, vùng trồng nho lâu đời nhất

Provence, nằm ở vùng đông nam nước Pháp gần Mediterranean, nổi tiếng với các loại vang hồng. Đây là 1 vùng sản xuất rượu rất lâu đời, ít nhất là 2600 năm khi người Hy lạp cổ đại tìm thấy thành phố cảng Marseille năm 600 trước công nguyên. 

Provence là sự pha trộn văn hóa hoàn hảo giữa người Hy Lạp cổ đại, người La Mã, người Gauls, người Catalans và Savoyards. Chính vì vậy các loại nho tại vùng này là những giống nho bản xứ từ Hy Lạp và La Mã, cũng như các loại nho gốc từ Tây Ban Nha, Italia và nho truyền thống của Pháp.

Từ thế kỷ trước Carignan là giống nho chính tại đây. Ngoài ra một số loại nho khác được ưa chuộng dùng để pha trộn như Braquet, Calitor, Folle và Tibouren cũng được trồng tại đây.

trongnho4_jpgm

Từ khóa: ·
digg delicious stumbleupon technorati Google live facebook Sphinn Mixx newsvine reddit yahoomyweb