Trang chủ » Kiến thức Rượu ngoại » Rượu ngoại khác

Whisky – Phương pháp sản xuất

Whisky – Phương pháp sản xuất

PHƯƠNG PHÁP CHUNG
Các phương pháp sản xuất Whisky khác nhau rất nhiều, nhưng có một điều mà tất cả các phương pháp đều cùng chung đó là trước tiên ngũ cốc được xay thành hạt tấm và được trộn với nước ấm trong thùng kín (mash tun). Qua đó tinh bột được hóa đường. Tiếp [...]

Rượu mùi được sử dụng trong cocktail

Rượu mùi được sử dụng trong cocktail

Avocaat : Là loại rượu chế từ rượu Brandy nho và lòng đỏ trứng gà do Ha2Lan sản xuất , độ rượu là 30 độ Proof.
_ Amaretto :
Cất từ trái mận và trái hạnh do Italia sản xuất. Lần đầu tiên được sản xuất tại Saronno gần hồ Como từ thế kỷ 16.
_ Anisette :Là [...]

Xuất sứ rượu Gin

Xuất sứ rượu Gin

Là một loại rượu do tiến sỹ Sylvius, một nhà vật lý kiêm giáo sư y khoa Trường Đại học Layden (Hà Lan) sản xuất đầu tiên vào năm 1650.
Gin chưng cất từ các loại hạt (bắp, lúa mạch, lúa mỳ, lúa mạch đen) trộn với hương liệu là các loại thảo mộc như hạnh [...]

Tìm hiểu về rượu Gin

Tìm hiểu về rượu Gin

Rượu gin được chưng cất từ các loại ngũ cốc lên men (bắp, lúa mạch, yến mạch hoặc lúa mạch đen) và có mùi thơm của Juniper (gần giống mùi vỏ bưởi), nồng độ thường là 40 – 43%. Rượu gin cũng có thể mang ùi vị của vỏ chanh khô, rau mùi, bạch đậu [...]

Tìm Hiểu Về Rượu Rhum

Tìm Hiểu Về Rượu Rhum

Rum có một lich sử rất rực rỡ, bắt nguồn từ Châu Á, theo chân con người trong cuộc hành trình về phương Tây. Cây mía được Columbus mang đến Châu Mỹ, Cuba và Rum xuất hiện đầu tiên tại vùng này. Rum ngày nay hiện diện ở những nơi có trồng mía. Theo định [...]

Tìm hiểu về Bacardi Rum

Tìm hiểu về Bacardi Rum

Một nhà buôn rượu người Tây Ban Nha tên Don Facundo Bacardi Massó di dân từ Catalonia (Tây Ban Nha) đến thành phố Santiago de Cuba. Trong thời gian này rượu rum là một loại rượu rẻ tiền uống rất gắt – mạnh và không có mùi vị chi cả. “Nước lửa” từ được dùng để diễn tả [...]

Tìm Hiểu Tequila

Tìm Hiểu Tequila

Tequila là một loại rượu mạnh được làm chủ yếu ở xung quanh vùng Tequila, phía đông tiểu bang Jalisco, Mexico, cách 65 km phía Tây Bắc Guadalajara và trên những cao nguyên của vùng Jalisco, cách 65 km về phía Đông Guadalaja. Loại rượu này được làm từ cây thùa xanh (blue Agave), [...]