Trang chủ » Thông tin về rượu bia

Thưởng thức bia không đơn giản

Thưởng thức bia không đơn giản

Nhiều người cho rằng cách hay nhất để đánh giá chất lượng bia là… nếm càng nhiều loại bia càng tốt. Điều này chưa hẳn đúng, bởi nếu nếm khoản 10 loại bia cùng lúc, vị giác của bạn có nguy cơ bị bão hoà và không thể phân biệt nổi hương vị các loại [...]

Đồ uống giã rượu

Đồ uống giã rượu

Nước của một số loại hoa quả như cà chua, khổ qua, cóc, chanh… có tác dụng giã rượu, giảm mệt mỏi tốt. Dưới đây là cách làm những món đồ uống này.
Nước cà chua
Lấy 4-5 trái, cắt đôi, ép lấy nước không cần cho thêm gì cả, uống ngay sau khi đi nhậu về, [...]

3 Cách Pha Chế Rượu Táo

3 Cách Pha Chế Rượu Táo

Hãy chào đón mùa đông năm nay bằng một ly rượu táo nóng. Chúng rất thích hợp cho những buổi tiệc sum họp cuối năm vì căn nhà sẽ trở nên ấm cúng và đầy hương vị hơn. Một điều nữa là chúng rất dễ thực hiện. Sau đây là 3 công thức cho một [...]

Rượu Vang Đỏ Chống Bệnh Béo Phì

Rượu Vang Đỏ Chống Bệnh Béo Phì

Rượu vang đỏ một lần nữa khẳng định vai trò tích cực của mình trong cuộc chiến chống lại béo phì tại Hội nghị hằng năm lần thứ 90 của Hiệp hội Nội tiết được tổ chức tại TP San Francisco (Mỹ).
Lần này các nhà khoa học Đức thuộc Trường ĐH ULM đã mang đến [...]

Nếm Rượu Ngon Như Chuyên Gia

Nếm Rượu Ngon Như Chuyên Gia

Sáu bước nếm rượu dưới đây sẽ giúp bạn biết cách nếm rượu giống các chuyên chuyên gia thử rượu trong ngành. Nhưng một điều quan trọng là bạn phải yêu thích rượu.
Bước 1 – Đôi mắt của bạn thấy gì?
Bạn phải xem độ trong của rượu. Để ly rượu về hướng có ánh [...]

Bí quyết bảo quản rượu

Bí quyết bảo quản rượu

Bạn có phải là loại người chỉ ngủ được khi quay lưng 1 bên, trong một căn phòng với ánh sang và nhiệt độ thích hợp? Tốt thôi, rượu của bạn cũng có những nhu cầu tương tự như vậy. Ở đây là một vài ý tưởng lưu trữ rượư cho mỗi kích cỡ bộ [...]

Rượu đẹp nhờ giá

Rượu đẹp nhờ giá

Giá đựng rượu là vật dụng quen thuộc, xuất hiện ở các nước phương Tây từ rất lâu. Những năm gần đây, chúng cũng đã có mặt trong gia đình Việt.

Trước khi xu hướng sử dụng giá đựng phổ biến ở Việt Nam, các gia đình khá giả vẫn có thói quen cất giữ rượu [...]

Vài ghi nhận ở làng rượu Bàu Đá

Vài ghi nhận ở làng rượu Bàu Đá

Ở xóm Bầu Đá (Nhơn Lộc – An Nhơn), hầu như nhà nào cũng nấu rượu, vừa để đáp ứng nhu cầu thị trường, vừa tận dụng hèm (bã rượu) để nuôi heo. Các hộ gia đình nấu rượu ở xóm Bầu Đá hầu hết đều kế thừa nghề truyền thống của cha ông để [...]

Huyền thoại rượu vang Mỹ

Huyền thoại rượu vang Mỹ

Được thế giới biết tới với vị trí là một trong những người có khối tài sản kếch xù 1,2 tỷ USD, E&J Gallo còn nổi tiếng hơn với vai trò là một trong những nhân vật đi tiên phong trong lĩnh vực sản xuất rượu vang của Mỹ và đưa thương hiệu rượu vang [...]

Nghề ….ngửi rượu

Nghề ….ngửi rượu

Thú của uống rượu không phải là uống được bao nhiêu mà chính là… ngửi nó. Nhiều người sành rượu có cùng nhận xét như vậy. Không chỉ ngửi đơn thuần, đó còn là một nghề rất phát triển ở các nước và đang manh nha tại VN.
“Nhai” rượu
“Cầm chai rượu thích hơn là đi [...]